Lokše s makom

1 kg zemiakov, 300 g hl.múky, soľ, 50 g masti, slivkový lekvár, mak, práškový cukor

<img src=”/picture/lokse.jpg” border=”0″ title=”Lokše” align=”center” style=”color: #000000; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: normal;” />

Zemiaky postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme múku, soľ, vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme a vyvaľkáme na placky. Pečieme na horúcej platni. Upečené zvlažíme, pomastíme. V našej obci sa zvyknú podávať čisté. V niektorých regiónoch sa natierajú lekvárom. Posypú sa makom zmiešaným s práškovým cukrom. Podávame s mliekom.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google photo

Na komentovanie používate váš Google účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s